ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Π/Κ MR POP CORN PLATINUM 22,68 KGR

Η διόγκωση του καλαμποκιού (expansion) παίζει πολύ μεγάλο ρόλο στη διαμόρφωση του τελικού κοστολογίου του pop corn. To καλαμπόκι πωλείται με τιμή ανά κιλό. Το pop corn όμως πωλείται με τον όγκο, δηλαδή πάντα γεμίζουμε πλήρως ένα κουτάκι pop corn χωρίς να το ζυγίζουμε. Άρα με ένα καλαμπόκι που παρουσιάζει μεγάλη διόγκωση μπορούμε και παρασκευάζουμε περισσότερα κουτάκια pop corn.

Για παράδειγμα: Από ένα σάκο καλαμπόκι με υποτιθέμενο expansion 39 (είναι τα συνήθη καλαμπόκια που κυκλοφορούν στην Ελληνική αγορά) θα παρασκευάσουμε περίπου 500 μερίδες pop corn των 1,6 λίτρων που αν θα πουλήσουμε την κάθε μερίδα π.χ. 1,5€ θα εισπράξουμε 750€. Από ένα σάκο καλαμπόκι MR POP CORN θα παρασκευάσουμε 560 ίδιες μερίδες pop corn και θα εισπράξουμε 840€. Δηλαδή 90€ περισσότερα.

ΜΗΠΩΣ ΛΟΙΠΟΝ ΕΝΑ ΦΤΗΝΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ΜΕ ΜΙΚΡΟ EXPANSION ΜΑΣ ΣΤΟΙΧΙΖΕΙ ΑΚΡΙΒΟΤΕΡΑ;

Δείτε αναλυτικές οδηγίες για τη χρήση του καλαμποκιού στην παρασκευή pop corn

Γιατί και πως σκάει το ποπ κορν

Σε συνεργασία με τους οίκους παραγωγής καλαμποκιού σε Αργεντινή ,Αμερική και Ευρώπη, η MR POPCORN ABEE εξασφαλίζει για τους πελάτες της καλαμπόκι υψηλών προδιαγραφών. Με μέγιστη απόδοση σε διόγκωση (46+) και ιδιαίτερα τραγανή γεύση, το καλαμπόκι της αποτελεί την καλύτερη επιλογή για τους παρασκευαστές ποπ κορν.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

Συσκευασία: Σάκος 22,7kg

Σπόροι/10g: 64-69

Υγρασία: 13,5-14,3%

Ξένα σώματα: <0,1%

Συσκευασία παλέτας (100X120): 45 σάκοι x 22,7kg έκαστος

Το καλαμπόκι που διαθέτει η MR POPCORN αποθηκεύεται μόνιμα σε ψυκτικούς θαλάμους σε συνθήκες:

-Υγρασία: 67%

-Θερμοκρασία: 12°C